Jak zrobić jabłka w karmelu?
Witamy w naszym przewodniku, w którym pokażemy Ci, jak przygotować pyszne jabłka w karmelu. Ten przepis jest idealny na jesienne wieczory, gdy chcesz cieszyć się smakiem słodkiego karmelu i chrupiącego jabłka. Przygotuj się na niezapomnianą przygodę kulinarą!
Składniki:
Aby przygotować jabłka w karmelu, będziesz potrzebować następujących składników:
- 4 duże jabłka
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki wody
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- 1 łyżeczka masła
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
Oto krok po kroku, jak zrobić pyszne jabłka w karmelu:
Krok 1: Przygotuj jabłka
Zacznij od umycia jabłek i osuszenia ich dokładnie. Następnie usuń gniazda nasienne, ale pozostaw górne części jabłek nienaruszone. Możesz również obrać skórkę, jeśli wolisz.
Krok 2: Przygotuj karmel
W rondlu o grubym dnie rozpuść cukier w wodzie na średnim ogniu. Dodaj ocet jabłkowy i masło, mieszając cały czas, aż cukier całkowicie się rozpuści. Gotuj karmel przez około 10 minut, aż uzyska złoty kolor.
Krok 3: Dodaj wanilię
Po uzyskaniu odpowiedniego koloru karmelu, dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj. Wanilia doda wyjątkowego smaku jabłkom w karmelu.
Krok 4: Zanurz jabłka w karmelu
Teraz czas na najważniejszy krok – zanurzenie jabłek w karmelu. Trzymając jabłka za górną część, zanurzaj je jedno po drugim w karmelu, obracając je delikatnie, aby równomiernie pokryć je karmelem. Następnie odstaw jabłka na pergamin lub natłuszczoną tackę, aby karmel stężał.
Krok 5: Odstaw jabłka do ostygnięcia
Po zanurzeniu wszystkich jabłek w karmelu, pozostaw je do ostygnięcia przez około 30 minut. Karmel stwardnieje, tworząc chrupiącą powłokę wokół jabłek.
Krok 6: Podawaj i ciesz się!
Twoje jabłka w karmelu są gotowe do podania! Możesz je podać od razu lub schłodzić w lodówce przez kilka godzin. To idealny deser na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po romantyczne kolacje.
Mamy nadzieję, że ten przepis na jabłka w karmelu przypadnie Ci do gustu. Spróbuj go przygotować i delektuj się smakiem tego wyjątkowego deseru. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj jabłka w karmelu, korzystając z poniższego przepisu:
Składniki:
– 4 jabłka
– 200 g cukru
– 100 ml wody
– 1 łyżeczka soku z cytryny
Przygotowanie:
1. Umieść cukier i wodę w rondlu i podgrzewaj na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści.
2. Dodaj sok z cytryny i mieszaj delikatnie.
3. Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój na ćwiartki.
4. Wrzuć jabłka do rondla z karmelem i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż jabłka zmiękną i karmel się zagęści.
5. Wyjmij jabłka z karmelu i odłóż na talerz do ostygnięcia.
Smacznego!
Link tagu HTML: https://www.e-warsaw.pl/
