Jak dusić surowy boczek z cebulą?
W dzisiejszym artykule przyjrzymy się jednemu z najsmaczniejszych sposobów przygotowania surowego boczku z cebulą. Ta prosta, ale wyjątkowo smakowita potrawa jest popularna na całym świecie i z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Składniki:
Aby przygotować duszony surowy boczek z cebulą, będziesz potrzebować następujących składników:
- 500g surowego boczku
- 2 duże cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oleju roślinnego
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować pyszny duszony surowy boczek z cebulą:
Krok 1: Przygotowanie składników
Zacznij od pokrojenia surowego boczku na cienkie plastry. Cebulę i czosnek również pokrój w drobną kostkę.
Krok 2: Smażenie boczku
Na dużym, głębokim rondlu rozgrzej olej roślinny i dodaj masło. Gdy tłuszcz się rozgrzeje, dodaj plastry boczku i smaż je na średnim ogniu, aż staną się chrupiące i lekko zrumienione. Może to zająć około 5-7 minut. Następnie wyjmij boczek z rondla i odłóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Krok 3: Smażenie cebuli i czosnku
Do tego samego rondla dodaj pokrojoną cebulę i czosnek. Smaż je na średnim ogniu, aż staną się miękkie i lekko zrumienione. Może to zająć około 5 minut.
Krok 4: Duszenie boczku z cebulą
Po usmażeniu cebuli i czosnku, dodaj ponownie boczek do rondla. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku. Zamknij pokrywkę i zmniejsz ogień. Duszenie powinno trwać około 15-20 minut, aż boczek stanie się miękki i aromatyczny.
Krok 5: Podanie
Gotowe duszone danie z surowym boczkiem i cebulą można podać na gorąco jako główne danie lub jako dodatek do innych potraw. Doskonale komponuje się z pieczonymi ziemniakami, sałatką z pomidorów lub świeżym pieczywem.
Podsumowanie
Duszenie surowego boczku z cebulą to prosty sposób na przygotowanie smacznego i sycącego dania. Ta tradycyjna potrawa z pewnością zadowoli Twoje podniebienie i sprawi, że będziesz chciał wracać po więcej. Wypróbuj ten przepis już dziś i delektuj się wyjątkowym smakiem duszonego surowego boczku z cebulą!
Wezwanie do działania: Przygotuj surowy boczek z cebulą, korzystając z poniższego przepisu:
1. Pokrój surowy boczek na cienkie plastry.
2. Obierz i pokrój cebulę w kostkę.
3. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
4. Dodaj plastry boczku na rozgrzaną patelnię i smaż je z obu stron, aż staną się chrupiące i lekko zrumienione.
5. Dodaj pokrojoną cebulę do boczku na patelnię i smaż razem, aż cebula zmięknie i zacznie nabierać złotego koloru.
6. Przełóż duszone boczki z cebulą na talerz i podawaj jako przekąskę lub dodatek do dania głównego.
Link tagu HTML do strony Cooltural.pl: Cooltural.pl
