Jak zrobić bekon po angielsku?
W dzisiejszym artykule przedstawimy Ci przepis na przygotowanie pysznego bekonu po angielsku. Bacon, czyli słynny angielski boczek, jest nieodłącznym elementem wielu tradycyjnych dań w Wielkiej Brytanii i Stanach Zjednoczonych. Jego intensywny smak i chrupiąca konsystencja sprawiają, że jest to ulubiona przekąska dla wielu osób na całym świecie.
Składniki:
- 500g boczku wieprzowego
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotuj boczek. Możesz wybrać boczek wędzony lub nie. Jeśli wolisz bardziej intensywny smak, zdecyduj się na wędzony boczek. Jeśli natomiast wolisz delikatniejszy smak, wybierz boczek nie wędzony.
Krok 2: Pokrój boczek na cienkie plasterki. Możesz zdecydować się na grubsze plasterki, jeśli wolisz bardziej mięsisty bekon, lub cieńsze plasterki, jeśli wolisz bardziej chrupiący bekon.
Krok 3: Przygotuj marynatę. W miseczce wymieszaj brązowy cukier, sól i pieprz. Możesz dodać również inne przyprawy, takie jak papryka czy czosnek, aby nadać bekonowi dodatkowego smaku.
Krok 4: Włóż plasterki boczku do miski z marynatą i dokładnie wymieszaj, aby każdy plasterek był pokryty przyprawami. Pozostaw boczek w marynacie na około 30 minut, aby smaki się przegryzły.
Krok 5: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Nie musisz dodawać tłuszczu, ponieważ boczek sam wytwarza wystarczającą ilość tłuszczu podczas smażenia.
Krok 6: Po rozgrzaniu patelni, dodaj plasterki boczku i smaż je przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się chrupiące i lekko zrumienione.
Krok 7: Gdy bekon będzie gotowy, wyjmij go z patelni i odłóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Krok 8: Twój bekon po angielsku jest gotowy do podania! Możesz podać go jako dodatek do jajecznicy, kanapek, sałatek lub użyć go jako składnik w innych daniach.
Bacon to nie tylko pyszna przekąska, ale także popularny składnik wielu dań. Możesz wykorzystać go do przygotowania klasycznego angielskiego śniadania, czyli tzw. „Full English Breakfast”, w którym bekon jest podawany z jajkami, kiełbasą, pieczonymi pomidorami, fasolką w sosie pomidorowym i grzankami.
Teraz, gdy znasz przepis na przygotowanie bekonu po angielsku, możesz samodzielnie przygotować tę smaczną przekąskę w domu. Smacznego!
Zobacz przepis na bekon po angielsku na stronie: https://www.apetini.pl/
