Jak zrobić brokuły w sosie?
W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na pyszne brokuły w sosie, który z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Brokuły są nie tylko smaczne, ale również bogate w składniki odżywcze, takie jak witamina C, witamina K, błonnik i wiele innych. Dodatkowo, sos, którym je polać, nada im wyjątkowego smaku i aromatu. Przygotuj się na prawdziwą ucztę dla swoich kubków smakowych!
Składniki:
- 500g świeżych brokułów
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego
- 1/2 szklanki śmietany kremówki
- 1/4 szklanki startego parmezanu
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotuj brokuły. Oczyść je, usuwając zielone liście i kawałki łodygi. Następnie podziel je na mniejsze różyczki.
Krok 2: W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Dodaj brokuły i gotuj przez około 5 minut, aż staną się miękkie, ale wciąż chrupiące. Odcedź i odstaw na bok.
Krok 3: W rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około minutę, aż zacznie pachnieć i lekko się zrumieni.
Krok 4: Dodaj bulion warzywny do rondla z czosnkiem i masłem. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aby składniki się połączyły i sos zgęstniał nieco.
Krok 5: Dodaj śmietanę kremówkę do sosu i wymieszaj. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aż sos będzie gładki i jednolity.
Krok 6: Dodaj starty parmezan do sosu i wymieszaj, aż się rozpuści. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
Krok 7: Dodaj ugotowane brokuły do sosu i delikatnie wymieszaj, aby je obłożyć. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aż brokuły będą dobrze ogrzane.
Krok 8: Przełóż brokuły w sosie do serwującego naczynia i posyp dodatkowym startym parmezanem. Podawaj od razu, gdyż danie smakuje najlepiej na ciepło.
Tak przygotowane brokuły w sosie będą idealnym dodatkiem do Twojego obiadu lub kolacji. Możesz je podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa lub ryby. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszne brokuły w sosie, korzystając z poniższego przepisu:
Składniki:
– 500g brokułów
– 2 łyżki masła
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1/2 szklanki bulionu warzywnego
– 1/2 szklanki śmietany kremówki
– Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Brokuły umyj i podziel na różyczki.
2. W garnku zagotuj osoloną wodę i gotuj brokuły przez około 5 minut, aż staną się miękkie. Następnie odcedź je.
3. W dużym rondlu rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około minutę, aż zacznie pachnieć.
4. Dodaj bulion warzywny i gotuj przez 2-3 minuty, aż się zagotuje.
5. Dodaj śmietanę kremówkę i gotuj na małym ogniu przez kolejne 2-3 minuty, mieszając od czasu do czasu.
6. Dodaj odcedzone brokuły do sosu i delikatnie wymieszaj, aby je obłożyć.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Gotowe! Podawaj brokuły w sosie jako dodatek do ulubionych dań.
Link tagu HTML: Kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji na temat innych przepisów kulinarnej mody.
