Jak zrobić makaron z brokułami w sosie śmietanowym?

W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na pyszny makaron z brokułami w sosie śmietanowym. To proste danie, które można przygotować w zaledwie kilka minut. Jest to idealna propozycja dla osób, które poszukują zdrowego i smacznego posiłku.

Składniki:

• 300g makaronu
• 1 duży brokuł
• 2 ząbki czosnku
• 1 cebula
• 200ml śmietany kremówki
• 50g startego parmezanu
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Krok 1: Na początku gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu. Następnie odcedzamy go i odkładamy na bok.

Krok 2: Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy je w osolonej wodzie przez około 5 minut, aż staną się miękkie. Po ugotowaniu odcedzamy brokuł i odkładamy na bok.

Krok 3: W międzyczasie na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek. Dodajemy posiekany czosnek i cebulę, smażymy je przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.

Krok 4: Do patelni dodajemy ugotowany brokuł i mieszamy wszystko razem. Następnie wlewamy śmietanę kremówkę i gotujemy na małym ogniu przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.

Krok 5: Dodajemy starty parmezan do sosu i mieszamy, aż się rozpuści. Doprawiamy solą i pieprzem według własnego smaku.

Krok 6: Na koniec dodajemy ugotowany makaron do sosu i dokładnie mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły.

Krok 7: Gotowe! Możemy podawać makaron z brokułami w sosie śmietanowym posypany dodatkowym parmezanem i świeżymi ziołami.

Ten przepis na makaron z brokułami w sosie śmietanowym jest nie tylko prosty w przygotowaniu, ale także pełen smaku i zdrowych składników. Brokuły są bogate w witaminy i minerały, a sos śmietanowy nadaje daniu kremowej konsystencji. To idealne danie dla całej rodziny!

Warto również pamiętać, że makaron z brokułami w sosie śmietanowym można modyfikować według własnych preferencji. Można dodać inne warzywa, takie jak papryka czy cukinia, aby nadać daniu dodatkowego smaku i koloru.

Życzymy smacznego!

Wezwanie do działania: Przygotuj pyszny makaron z brokułami w sosie śmietanowym, korzystając z poniższego przepisu:

Składniki:
– 250g makaronu (np. penne)
– 1 duży brokuł, podzielony na różyczki
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 2 łyżki masła
– 200ml śmietany kremówki
– 1/2 szklanki bulionu warzywnego
– 1/2 szklanki startego parmezanu
– sól i pieprz do smaku

Instrukcje:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odłóż na bok.
2. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Dodaj brokuły i gotuj przez około 5 minut, aż staną się miękkie. Odcedź i odłóż na bok.
3. W dużym rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
4. Dodaj śmietanę kremówkę i bulion warzywny do rondla. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje nieco.
5. Dodaj starty parmezan do sosu i wymieszaj, aż się rozpuści. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
6. Dodaj gotowany makaron i brokuły do sosu. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte sosem.
7. Podawaj gorący makaron z brokułami w sosie śmietanowym, posypany dodatkowym parmezanem, jeśli chcesz.

Utwórz link tagu HTML do: https://www.oceniacy.pl/