Co jeść na chory żołądek i jelita przepisy?

W przypadku problemów z żołądkiem i jelitami, odpowiednia dieta może odgrywać kluczową rolę w łagodzeniu objawów i przyspieszaniu procesu zdrowienia. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na potrawy, które są łagodne dla układu pokarmowego i mogą pomóc w złagodzeniu dolegliwości.

1. Rosół z kurczaka

Rosół z kurczaka to jedno z najpopularniejszych dań, które jest powszechnie stosowane w przypadku problemów żołądkowych. Jest łatwostrawny, bogaty w składniki odżywcze i łagodzi podrażnienia żołądka. Aby przygotować rosół z kurczaka, potrzebujesz:

• 1 kg kurczaka
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1 por
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• Kilka gałązek natki pietruszki
• Sól i pieprz do smaku

W dużym garnku umieść kurczaka, marchewki, pietruszkę, por, cebulę i czosnek. Zalej wszystko wodą i gotuj na wolnym ogniu przez około 2 godziny. Następnie odcedź bulion i dodaj sól oraz pieprz do smaku. Podawaj gorący, posypany posiekaną natką pietruszki.

2. Puree ziemniaczane

Puree ziemniaczane to kolejna delikatna potrawa, która jest łatwostrawna i bogata w skrobię, która może pomóc w łagodzeniu podrażnień żołądka. Aby przygotować puree ziemniaczane, potrzebujesz:

• 4-5 średnich ziemniaków
• 1/4 szklanki mleka
• 2 łyżki masła
• Sól i pieprz do smaku

Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź wodę i rozgnieć ziemniaki za pomocą tłuczka do ziemniaków. Dodaj mleko i masło, a następnie wymieszaj, aż powstanie gładkie puree. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.

3. Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy to orzeźwiająca zupa, która jest idealna dla osób z problemami żołądkowymi. Jest lekkostrawny i bogaty w witaminy i minerały. Aby przygotować chłodnik ogórkowy, potrzebujesz:

• 3 ogórki
• 1 ząbek czosnku
• 1/2 litra jogurtu naturalnego
• 1/2 pęczka koperku
• 1/2 pęczka szczypiorku
• Sól i pieprz do smaku

Obierz ogórki i zetrzyj je na tarce o dużych oczkach. Wyciśnij nadmiar soku z ogórków i umieść je w misce. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, jogurt naturalny, posiekany koperek i szczypiorek. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku. Wymieszaj wszystkie składniki i schłódź w lodówce przez co najmniej godzinę przed podaniem.

4. Gotowane jabłka

Gotowane jabłka to łagodne i smaczne danie, które jest łatwostrawne i bogate w błonnik. Aby przygotować gotowane jabłka, potrzebujesz:

• 2-3 jabłka
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 szklanki wody

Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w plasterki. Umieść je w garnku i dodaj cukier, cynamon i wodę. Gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż jabłka zmiękną. Podawaj na ciepło jako deser lub dodatek do innych potraw.

Podsumowanie

Dieta odgrywa ważną rolę w łagodzeniu objawów związanych z chorym żołądkiem i jelitami. Rosół z kurczaka, puree ziemniaczane, chłodnik ogórkowy i gotowane jabłka to tylko niektóre z potraw, które mogą pomóc w złagodzeniu dolegliwości. Pamiętaj, aby dostosować swoją dietę do swoich indywidualnych potrzeb i skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w diecie.

Wezwanie do działania: Znajdź przepisy na jedzenie dla chorego żołądka i jelit!

Link tagu HTML: Kliknij tutaj