Jak się robi faszerowane papryki?
W dzisiejszym artykule przyjrzymy się temu, jak przygotować pyszne faszerowane papryki. To popularne danie, które jest uwielbiane przez wiele osób na całym świecie. Przedstawimy krok po kroku przepis na faszerowane papryki, który pozwoli Ci stworzyć wyjątkową potrawę, która z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.
Składniki:
Przed rozpoczęciem przygotowań, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki. Oto lista rzeczy, które będą Ci potrzebne:
- 4 duże papryki (najlepiej czerwone lub żółte)
- 300g mielonego mięsa (może być wołowe, wieprzowe lub mieszanka)
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 szklanka ugotowanego ryżu
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Po zebraniu wszystkich składników, możemy przystąpić do przygotowania faszerowanych papryk.
Krok 1: Przygotowanie papryk
Zacznij od umycia papryk i odcięcia górnej części każdej z nich. Usuń nasiona i białe błony z wnętrza papryk, aby powstały puste kubeczki do nadziewania. Uważaj, aby nie uszkodzić papryk podczas tego procesu.
Krok 2: Przygotowanie nadzienia
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smażąc je przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Następnie dodaj mielone mięso do garnka i smaż je, mieszając, aż będzie dobrze przyrumienione. Dodaj koncentrat pomidorowy, krojone pomidory z puszki, oregano, bazylię, słodką paprykę w proszku, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i gotuj na wolnym ogniu przez około 10-15 minut.
Krok 3: Nadziewanie papryk
Przygotowane papryki napełnij przygotowanym nadzieniem mięsnym. Upewnij się, że nadzienie wypełnia papryki równomiernie, ale nie za mocno, aby nie pękły podczas gotowania.
Krok 4: Pieczenie
Umieść nadziane papryki w naczyniu żaroodpornym i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez około 30-40 minut w temperaturze 180°C, aż papryki staną się miękkie, a nadzienie będzie dobrze przyrumienione.
Krok 5: Podanie
Gotowe faszerowane papryki można podać na gorąco jako samodzielne danie lub jako dodatek do ulubionych dań obiadowych. Możesz również posypać je startym serem lub posiekaną natką pietruszki dla dodatkowego smaku i dekoracji.
To wszystko! Teraz wiesz, jak przygotować pyszne faszerowane papryki. Ten przepis jest prosty do wykonania i daje wspaniały efekt smakowy. Spróbuj go samodzielnie i delektuj się wyjątkowym smakiem tego tradycyjnego dania.
Wezwanie do działania:
Przygotuj pyszne faszerowane papryki, korzystając z poniższego przepisu:
Składniki:
– Papryki (najlepiej czerwone lub żółte) – 4 sztuki
– Mięso mielone (np. wieprzowe lub wołowe) – 300g
– Ryż – 1/2 szklanki
– Cebula – 1 sztuka, drobno posiekana
– Czosnek – 2 ząbki, drobno posiekane
– Koncentrat pomidorowy – 2 łyżki
– Sól i pieprz do smaku
– Oliwa z oliwek – do smażenia
Przygotowanie:
1. Papryki umyj, odetnij górne części i wydrąż środek, usuwając nasiona.
2. W garnku ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu.
3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
4. Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie dobrze przypieczone.
5. Dodaj koncentrat pomidorowy, sól i pieprz do smaku. Mieszaj wszystkie składniki razem.
6. Gdy ryż będzie gotowy, dodaj go do mięsa i dokładnie wymieszaj.
7. Napełnij papryki przygotowanym farszem, uważając, aby nie przepełnić.
8. Ułóż faszerowane papryki w naczyniu żaroodpornym i wstaw do nagrzanego piekarnika.
9. Piecz papryki w temperaturze 180°C przez około 30-40 minut, aż papryki będą miękkie i farsz dobrze przypieczony.
10. Podawaj faszerowane papryki na gorąco, jako samodzielne danie lub z dodatkiem ulubionych sosów.
Aby uzyskać więcej inspiracji kulinarnej, odwiedź stronę: https://netwtorek.pl/
