Jak zrobić brokuły w sosie czosnkowym?
Witamy w naszym przewodniku kulinarnym, gdzie podzielimy się z Wami przepisem na pyszne brokuły w sosie czosnkowym. Ten prosty, ale smaczny przepis jest idealny dla wszystkich miłośników brokułów i czosnku. Przygotowanie tego dania zajmuje niewiele czasu, a efekt końcowy na pewno Was zachwyci. Przekonajcie się sami!
Składniki:
- 500g świeżych brokułów
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego
- 1/2 szklanki śmietany kremówki
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotuj brokuły
Zacznij od umycia brokułów pod bieżącą wodą. Następnie odetnij grube łodygi i podziel brokuły na mniejsze różyczki. Jeśli masz ochotę, możesz również użyć łodyg, ale upewnij się, że są one dobrze umyte i pokrojone na mniejsze kawałki.
Krok 2: Gotowanie brokułów
W dużym garnku zagotuj osolony wrzątek. Dodaj brokuły i gotuj na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż staną się miękkie, ale wciąż chrupiące. Następnie odcedź brokuły i przełóż je do miski z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Odstaw na bok.
Krok 3: Przygotowanie sosu czosnkowego
W małej rondelku rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1-2 minuty, aż czosnek zacznie pachnieć i lekko się zrumieni. Następnie dodaj bulion warzywny i śmietanę kremówkę. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje. Dodaj sok z cytryny i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
Krok 4: Połączenie brokułów z sosem
Odcedź brokuły i przełóż je z powrotem do garnka. Wlej przygotowany sos czosnkowy i delikatnie wymieszaj, aby brokuły równomiernie pokryły się sosem. Podgrzewaj na niskim ogniu przez około 2-3 minuty, aby wszystkie składniki się połączyły i brokuły były dobrze podgrzane.
Krok 5: Podawanie
Gotowe! Możesz teraz podać brokuły w sosie czosnkowym na talerzach. Danie świetnie komponuje się jako dodatek do mięs, ryb lub jako samodzielna przekąska. Smacznego!
Mamy nadzieję, że nasz przepis na brokuły w sosie czosnkowym przypadł Wam do gustu. To proste danie może stać się ulubionym dodatkiem do Waszych posiłków. Spróbujcie sami i delektujcie się smakiem świeżych brokułów z aromatycznym sosem czosnkowym. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszne brokuły w sosie czosnkowym, korzystając z poniższego przepisu:
Składniki:
– 500 g brokułów
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki masła
– 1/2 szklanki bulionu warzywnego
– 1/2 szklanki śmietany kremówki
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Brokuły umyj i podziel na różyczki.
2. W garnku zagotuj osoloną wodę i gotuj brokuły przez około 5 minut, aż staną się miękkie. Następnie odcedź je.
3. W rondlu rozgrzej masło i dodaj posiekany czosnek. Smaż przez chwilę, aż czosnek zacznie pachnieć.
4. Dodaj bulion warzywny i śmietanę kremówkę. Całość zagotuj, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.
5. Dodaj odcedzone brokuły do sosu i delikatnie wymieszaj, aby je obłożyć.
6. Dopraw brokuły solą i pieprzem według własnego smaku.
7. Gotowe! Podawaj brokuły w sosie czosnkowym jako dodatek do ulubionych dań.
Link tagu HTML do strony https://www.ozsk.pl/:
Kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji na temat zdrowego odżywiania i przepisów kulinarnych.
