Jak zrobić jajecznicę z boczkiem i szczypiorkiem?
Witamy w naszym przewodniku kulinarnym, gdzie podzielimy się z Wami przepisem na pyszną jajecznicę z boczkiem i szczypiorkiem. Ta prosta i smaczna potrawa jest idealna na śniadanie, brunch lub nawet jako lekki obiad. Przygotowanie jajecznicę z boczkiem i szczypiorkiem nie jest trudne, a efekt z pewnością Was zachwyci.
Składniki:
- 4 jajka
- 100g boczku
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 2 łyżki mleka
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Krok 1: Na początku przygotuj wszystkie składniki. Wbij cztery jajka do miski i lekko ubij je widelcem. Posiekaj szczypiorek i pokrój boczek na małe kawałki.
Krok 2: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj masło. Kiedy masło się rozpuści, dodaj pokrojony boczek i smaż go przez kilka minut, aż stanie się chrupiący i lekko zrumieniony.
Krok 3: Dodaj posiekany szczypiorek do patelni z boczkiem i smaż przez kolejne dwie minuty, mieszając od czasu do czasu.
Krok 4: Przelej ubite jajka do patelni z boczkiem i szczypiorkiem. Dodaj mleko oraz szczyptę soli i pieprzu do smaku. Mieszaj delikatnie jajka, aż się ścięną i będą miały jednolitą konsystencję.
Krok 5: Gdy jajecznicę zacznie się ściągać, ale nadal będzie miała kremową konsystencję, zdejmij patelnię z ognia. Pamiętaj, że jajka będą kontynuować proces gotowania po zdjęciu z ognia, więc ważne jest, aby nie przegotować ich.
Krok 6: Podawaj jajecznicę od razu, gdy jest jeszcze ciepła. Możesz ją podać na kromce chrupiącego chleba lub jako dodatek do innych dań, takich jak bekon czy kiełbasa.
Ta przepyszna jajecznica z boczkiem i szczypiorkiem jest idealna na leniwe weekendowe śniadanie lub szybki obiad. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a smak jest niezwykle satysfakcjonujący. Spróbujcie sami i delektujcie się tym prostym, ale wyjątkowym daniem!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszną jajecznicę z boczkiem i szczypiorkiem!
