Jak zrobić w domu lody bakaliowe?
W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na domowe lody bakaliowe, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie. Ta pyszna i orzeźwiająca przekąska jest idealna na gorące letnie dni. Przygotowanie lodów w domu jest prostsze, niż mogłoby się wydawać, a efekt końcowy z pewnością Cię zaskoczy.
Składniki:
- 500 ml śmietanki kremówki
- 200 g cukru
- 4 żółtka jajek
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 g mieszanki bakalii (np. orzechy włoskie, migdały, rodzynki)
Przygotowanie:
Krok 1: W rondelku podgrzej śmietankę kremówkę, ale nie doprowadzaj jej do wrzenia. Dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści.
Krok 2: W osobnej misce ubij żółtka jajek. Powoli wlej do nich ciepłą śmietankę, cały czas mieszając. Następnie przelej całą masę z powrotem do rondelka.
Krok 3: Na małym ogniu podgrzewaj masę, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Pamiętaj, aby nie doprowadzić jej do wrzenia, ponieważ jajka mogą się zważyć.
Krok 4: Gdy masa zgęstnieje, odstaw ją z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Krok 5: Przełóż masę do miski i przykryj ją folią spożywczą, tak aby dotykała powierzchni kremu. Pozwoli to uniknąć powstania skorupki.
Krok 6: Odstaw masę do lodówki na około 4 godziny lub najlepiej na całą noc, aby dobrze się schłodziła.
Krok 7: Po schłodzeniu masę przelej do maszyny do lodów lub zamrażalnika. Jeśli korzystasz z zamrażalnika, co 30 minut wyjmuj lody i dokładnie mieszaj, aby zapobiec powstawaniu kryształków lodu.
Krok 8: Gdy lody będą już gotowe, dodaj do nich mieszankę bakalii. Delikatnie wymieszaj, aby bakalie równomiernie rozłożyły się w masie.
Krok 9: Przełóż lody do pojemnika i wstaw do zamrażarki na kilka godzin, aż stwardnieją.
Krok 10: Twoje domowe lody bakaliowe są gotowe! Podawaj je w ozdobnych pucharkach i ciesz się ich wyjątkowym smakiem.
Mamy nadzieję, że nasz przepis na domowe lody bakaliowe przypadł Ci do gustu. Teraz możesz cieszyć się tą pyszną przekąską w zaciszu własnego domu. Smacznego!
Oto wezwanie do działania dotyczące jak zrobić w domu lody bakaliowe:
Zapraszamy do przygotowania pysznych lodów bakaliowych w domowym zaciszu! Aby rozpocząć, potrzebujesz kilku prostych składników i trochę czasu. Połącz ulubione bakalie, mleko, śmietanę i słodzik według własnego gustu. Następnie, umieść mieszankę w zamrażarce i regularnie mieszaj, aby uzyskać kremową konsystencję. Gdy lody będą gotowe, możesz cieszyć się ich wyjątkowym smakiem i chrupiącymi kawałkami bakalii. Nie czekaj dłużej – zrób własne lody bakaliowe już dziś!
Link tagu HTML do strony https://miedzyrzecka.pl/:
Kliknij tutaj aby odwiedzić stronę Miedzyrzecka.pl.